【漢方和牛新ライン誕生!!】漢方で育みなおしたヘルシーな赤身和牛【Herbal Mother】ロースステーキ［内容量:180g×2枚］

【漢方和牛新ライン誕生!!】漢方で育みなおしたヘルシーな赤身和牛【Herbal Mother】ロースステーキ［内容量:180g×2枚］ HM-01

6,000円

【Herbal Mother】ロースステーキ［内容量:180g×2枚］

この度、漢方和牛に新ラインが誕生しました!!
その名も「Herbal Mother ＜はーばるまざー＞」。

今、九州など南の地域を中心に、役割を終えた母牛をもう一度大切に育てなおし、新たな価値を与えて送り出すサステナブルな取り組みが盛んになっています。

私たちもこの循環型の取り組みに深く賛同し、がんばってくれた母牛たちへ、感謝を込めた「再肥育」をはじめました。
命のバトンを最後まで大切に全うさせる、美味しく優しい、資源を無駄にしない〝循環型・サステナブル〟。それこそが、自然の恵みをいただく私たちが目指す、これからの農業の形と考えます。
そしてその考えを体現し、誕生した「Herbal Mother ＜はーばるまざー＞」です。

Herbal Mother は、濃厚な赤身の美味しさと、漢方育ちならではのさっぱりとした脂のコクが特徴で、脂っこいお肉が苦手な方にも大満足のヘルシーさです。。
また、この循環型の取り組みにより通常の漢方和牛より2～3割ほど価格を抑えて販売可能となり、
よりお客様に漢方和牛を身近に感じていただける新ラインとなりました。
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お祝いやお中元・お歳暮など、〝大切な方への特別な贈り物〟として多くの方に愛されている「漢方和牛」。
そんな漢方和牛から誕生したHerbal Motherは、通常の漢方和牛よりもっと身近に、もっと手軽に、特別な日や贈り物だけでなく、ご自宅での普段使いとしてもお楽しみいただける新ラインです。
いつものご飯を少し贅沢に、そして健康的に。頑張る毎日のエネルギー源として、ぜひご家族みなさまでお召し上がりください。

［内容量：ステーキ用牛肉180g×2枚］
※肉の入荷状況により使用部位が変更になる場合がございます。あらかじめご了承のほどお願い申し上げます。
※写真はイメージです
※牛肉には個体差があるため、形など写真のイメージと異なる場合があります
【冷凍品】

【漢方和牛新ライン誕生!!】漢方で育みなおしたヘルシーな赤身和牛【Herbal Mother】ロースステーキ［内容量:180g×2枚］ HM-01

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購入数

14種類の漢方和牛で育った漢方和牛

人が食べても体によい
漢方飼料で育てる

健康な牛を育て、牛肉本来のおいしさをつくるために、14種類のハーブをブレンドしたオリジナルの飼料を開発。肥育の仕上げに約8か月食べさせています。出来上がる肉の質を吟味しながら、試行錯誤を重ねて生み出した、まさに漢方和牛のおいしさの決め手です。

漢方和牛は、脂肪分の融点が21.3～22.8℃とかなり低い温度で融けます。一般的には人の体温が約36℃。体温で融ける脂は体内に脂肪をためない健康に良い牛肉と言えます。コレステロールが気になる方にも、気兼ねなくお腹いっぱい食べていただけるのが『漢方和牛』です。

お喜びの声を頂いております！

まず、関村牧場の漢方和牛はまったく臭みがなくて驚きでした。脂が多めのお肉でしたが、くどさがなくあっさりとしているのが不思議でした。
漢方三元豚も同様で臭みがなく、塩コショウのみで味付けて頂きました。とても柔らかく本当に美味しかったので、もっと買っておけばと思うほど。牛肉派の人にも豚肉派の人にも両方おすすめしたい、ぜひ一度は食べて頂きたいお肉です！
（仙台市泉区在住 Nさん）

BSE問題が出た時、健康な牛を育てることがもっとも重要なことだと考え、藁にもすがる思いで生み出した『漢方和牛』『漢方三元豚』。さまざまな試行錯誤を重ねつくりあげたシステムで、スタッフがそれぞれの役割と責任を果たしています。『漢方和牛』『漢方三元豚』を、日本中に広げ、全国の皆さんに元気になってもらいたい。自然に口元がゆるむような美味しいお肉で、一人でも多くの人に喜んでもらいたい。そんな思いが詰まった商品を、丁寧にカット・加工し、丁寧に梱包して、宮城・築館よりお届けしています。

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【業務用・レストラン仕様】どなたでも購入できます。漢方三元豚のカタローススライス、しゃぶしゃぶ・鍋用です。[内容量：合計500g]※写真はイメージです【冷凍品】

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5 ［1kg］漢方三元豚しゃぶしゃぶ・鍋用バラスライス（業務用・レストラン仕様）
【業務用・レストラン仕様】どなたでも購入できます。漢方三元豚のバラ肉スライス、しゃぶしゃぶ・鍋用です。大容量500g×2パック、合計1kgです。[内容量：合計1kg（500g×2パック）]※写真はイメージです【冷凍品】

2,710円

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