14種類の漢方和牛で育った漢方和牛
人が食べても体によい
漢方飼料で育てる
健康な牛を育て、牛肉本来のおいしさをつくるために、14種類のハーブをブレンドしたオリジナルの飼料を開発。 肥育の仕上げに約8か月食べさせています。出来上がる肉の質を吟味しながら、試行錯誤を重ねて生み出した、まさに漢方和牛のおいしさの決め手です。
漢方和牛は、脂肪分の融点が21.3〜22.8℃とかなり低い温度で融けます。一般的には人の体温が約36℃。体温で融ける脂は体内に脂肪をためない健康に良い牛肉と言えます。コレステロールが気になる方にも、気兼ねなくお腹いっぱい食べていただけるのが『漢方和牛』です。
お喜びの声を頂いております！
まず、関村牧場の漢方和牛はまったく臭みがなくて驚きでした。脂が多めのお肉でしたが、くどさがなくあっさりとしているのが不思議でした。
漢方三元豚も同様で臭みがなく、塩コショウのみで味付けて頂きました。とても柔らかく本当に美味しかったので、もっと買っておけばと思うほど。牛肉派の人にも豚肉派の人にも両方おすすめしたい、ぜひ一度は食べて頂きたいお肉です！
（仙台市泉区在住 Nさん）
BSE問題が出た時、健康な牛を育てることがもっとも重要なことだと考え、藁にもすがる思いで生み出した『漢方和牛』『漢方三元豚』。さまざまな試行錯誤を重ねつくりあげたシステムで、スタッフがそれぞれの役割と責任を果たしています。 『漢方和牛』『漢方三元豚』を、日本中に広げ、全国の皆さんに元気になってもらいたい。自然に口元がゆるむような美味しいお肉で、一人でも多くの人に喜んでもらいたい。そんな思いが詰まった商品を、丁寧にカット・加工し、丁寧に梱包して、宮城・築館よりお届けしています。
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人気の加工品の詰め合わせです。ギフトにはもちろん、ご自宅用にもおすすめです！［セット内容：漢方和牛入りウィンナー140g×2P、漢方和牛タレ漬120g×1P、漢方三元豚ロースタレ漬120g×1P、漢方三元豚餃子20個入×1P、漢方三元豚味付けホルモン500g×1P『漢方和牛タレ漬』や『漢方三元豚ロースのタレ漬け』の他、餃子やホルモンなど様々な美味しさがが楽しめるバラエティー豊かなセット商品です。※写真はイメージです【冷凍品】
5,400円
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4,900円
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漢方三元豚しゃぶしゃぶ・鍋用バラスライス1kg（業務用・レストラン仕様）
【業務用・レストラン仕様】どなたでも購入できます。漢方三元豚のバラ肉スライス、しゃぶしゃぶ・鍋用です。大容量500g×2パック、合計1kgです。[内容量：合計1kg（500g×2パック）]※写真はイメージです【冷凍品】
2,570円
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【送料無料+税込3,980円!!】お一人様一回限り！『選べるお試しセットすき焼き版』
【送料無料・税込3,980円!!】はじめてのお客様へ！漢方和牛焼肉用お試しセット！3種の中からお好みの2品をお選びいただけます！お一人様一回のみのご注文とさせていただきます。※写真はイメージです【冷凍品】
3,980円
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3
漢方三元豚手包み餃子20個入り（20g×20個）
漢方三元豚入りの餃子です。焼いて、揚げて、水餃子でも美味しく楽しめる餃子です。にんにくは使用しておりません。[内容量：20個入り（20g×20個）]※写真はイメージです【冷凍品】
1,296円
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《300g》漢方和牛カタロース焼肉用（お歳暮、ギフト、焼肉、BBQ）
カタロースは赤身に適度に脂が入り、とろけるようなやわらかさが特徴です。 風味がよく濃厚な旨みが特徴で、赤身の旨みとさらりとした脂が感じられます。[内容量：300g（約2〜3人前）]※写真はイメージです【冷凍品】
4,900円
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赤身の美味しいモモ肉を塩と香辛料だけで丁寧に仕上げました。漢方和牛でしか出せない旨みと“しっとり”とした食感をぜひご堪能ください。[内容量：1本約300g]※写真はイメージです【冷凍品】
5,400円
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《300g》漢方和牛カタロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用（お中元、お歳暮、ギフト、お取り寄せグルメ、すき焼き、しゃぶしゃぶ）
カタロースは赤身に程よく脂が入り、やわらかさと濃厚な味わいで人気の部位です。すき焼き、しゃぶしゃぶ用などの鍋用にどうぞ。 ［内容量：300g（約２〜3人前）]※写真はイメージです【冷凍品】
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【送料無料+税込3,980円!!】お一人様一回限り！『選べるお試しセットすき焼き版』
【送料無料+税込3,980円!!】はじめてのお客様へ！漢方和牛焼肉用お試しセット！3種の中からお好みの2品をお選びいただけます！お一人様一回のみのご注文とさせていただきます。※写真はイメージです【冷凍品】
3,685円
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【ぼんやりーぬで紹介されました】《WEB限定》漢方三元豚メンチカツ100g×5個
『サンドのぼんやりーぬTV TBC東北放送』で紹介されました！漢方三元豚のサクサクメンチカツ！お肉の甘みが感じられる大人気のメンチカツです。※写真はイメージです【冷凍品】
SOLD OUT
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