BBQセット(内訳:豚バラ(焼肉用)500g、牛ミックスホルモン250g×2袋、豚味付きホルモン500g)[BBQ、キャンプ、焼肉、鉄板] CB-BBQ

3,240円

BBQセット(内訳:豚バラ(焼肉用)500g、牛ミックスホルモン250g×2袋、豚味付きホルモン500g)[BBQ、キャンプ、焼肉、鉄板]。やわらかくくちどけの良い「バラ肉」。脂の甘みが感じられ、くさみがなく灰汁が少ないのも特徴の漢方三元豚のバラ肉は和洋中いろんな料理に最適です!
漢方和牛ミックスホルモン・漢方三元豚味付きホルモンはたっぷり大容量でバーベキューなどのサイドメニューとしてもおすすめ!漢方育ちでクセがなく、やみつきになる味わいです。

「漢方和牛ミックスホルモン」原材料名:牛内臓(ギアラ、大腸、ミノ)(国産)タレ:味噌、しょう油、砂糖、酒、みりん風調味料、ニンニク、生姜、調味料(アミノ酸、一部大豆を含む)、小麦粉(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉を含む)
「漢方三元豚味付きホルモン」原材料名:豚モツ、しょう油、砂糖、みりん、みそ、香辛料、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

[内容量:合計1,500g(内訳…豚バラ(焼肉用)500g、牛ミックスホルモン250g×2袋、豚味付きホルモン500g)]※部位ごとに個別に冷凍パックしてお届けいたします。

※写真はイメージです
【冷凍品】

BBQセット(内訳:豚バラ(焼肉用)500g、牛ミックスホルモン250g×2袋、豚味付きホルモン500g)[BBQ、キャンプ、焼肉、鉄板] CB-BBQ

3,240円

14種類の漢方和牛で育った漢方和牛

人が食べても体によい
漢方飼料で育てる

健康な牛を育て、牛肉本来のおいしさをつくるために、14種類のハーブをブレンドしたオリジナルの飼料を開発。 肥育の仕上げに約8か月食べさせています。出来上がる肉の質を吟味しながら、試行錯誤を重ねて生み出した、まさに漢方和牛のおいしさの決め手です。

漢方和牛は、脂肪分の融点が21.3〜22.8℃とかなり低い温度で融けます。一般的には人の体温が約36℃。体温で融ける脂は体内に脂肪をためない健康に良い牛肉と言えます。コレステロールが気になる方にも、気兼ねなくお腹いっぱい食べていただけるのが『漢方和牛』です。

お喜びの声を頂いております!

まず、関村牧場の漢方和牛はまったく臭みがなくて驚きでした。脂が多めのお肉でしたが、くどさがなくあっさりとしているのが不思議でした。
漢方三元豚も同様で臭みがなく、塩コショウのみで味付けて頂きました。とても柔らかく本当に美味しかったので、もっと買っておけばと思うほど。牛肉派の人にも豚肉派の人にも両方おすすめしたい、ぜひ一度は食べて頂きたいお肉です!
(仙台市泉区在住 Nさん)

丁寧につくりあげた『漢方和牛』『漢方三元豚』を丁寧にお届けします。

BSE問題が出た時、健康な牛を育てることがもっとも重要なことだと考え、藁にもすがる思いで生み出した『漢方和牛』『漢方三元豚』。さまざまな試行錯誤を重ねつくりあげたシステムで、スタッフがそれぞれの役割と責任を果たしています。 『漢方和牛』『漢方三元豚』を、日本中に広げ、全国の皆さんに元気になってもらいたい。自然に口元がゆるむような美味しいお肉で、一人でも多くの人に喜んでもらいたい。そんな思いが詰まった商品を、丁寧にカット・加工し、丁寧に梱包して、宮城・築館よりお届けしています。

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