3種の漢方和牛入りハンバーグセット(各1個) DJWB-1

2,592円

デミソースハンバーグ(1個)
和風ソースハンバーグ(1個)
ホワイトソースハンバーグ (1個)


《漢方和牛入りハンバーグ》

素材そのものの健康からこだわったお肉は上質でヘルシーな脂とコクのある旨み。
粗めに挽いた 漢方和牛 と 漢方三元豚 の合挽肉で丁寧に作られたハンバーグは
肉感たっぷりでジューシーな仕上がりです。
ほどよい肉汁とぎゅぎゅっと風味が詰まったお肉屋さんならではのハンバーグ。
加熱調理後に真空急速冷凍していますので、パックのまま湯せんするだけでお召し上がりいただけます。


《デミソースハンバーグ》
宮城県産のプリプリ椎茸入り!濃厚でコクのあるデミソースに仕上げました

《和風ソースハンバーグ》
醤油やみりんをベースにした馴染みのあるやさしい味わいの和風ソースです

《ホワイトソースハンバーグ》
宮城県産のプリプリ椎茸入り!バターの香り漂う、風味豊かでクリーミーなホワイトソース



漢方和牛
ヘルシーな脂と豊富な旨み成分漢方飼料生まれの、繊細な肉質と抜群の食べ応え。
上質でヘルシーな脂とコクのある旨み。繊細でやわらかな舌触りが魅力の漢方和牛は、人肌でとろけるほど繊細な脂身と、食べ応えのある赤身のバランスが特徴です。漢方飼料により、食のプロも太鼓判を押すおいしさが生まれます。

漢方三元豚
「ごちそう」は漢方飼料というごちそうを食べて、より一層おいしくなる。
上品な甘みのとろけるような脂身と、きめ細やかでやわらかい赤身が魅力の漢方三元豚。漢方飼料とストレスない環境で育つことで、豚肉特有の臭みのない上質な肉質のジューシーなごちそうが生まれます。


※写真はイメージです
【冷凍品】

3種の漢方和牛入りハンバーグセット(各1個) DJWB-1

2,592円

14種類の漢方和牛で育った漢方和牛

人が食べても体によい
漢方飼料で育てる

健康な牛を育て、牛肉本来のおいしさをつくるために、14種類のハーブをブレンドしたオリジナルの飼料を開発。 肥育の仕上げに約8か月食べさせています。出来上がる肉の質を吟味しながら、試行錯誤を重ねて生み出した、まさに漢方和牛のおいしさの決め手です。

漢方和牛は、脂肪分の融点が21.3〜22.8℃とかなり低い温度で融けます。一般的には人の体温が約36℃。体温で融ける脂は体内に脂肪をためない健康に良い牛肉と言えます。コレステロールが気になる方にも、気兼ねなくお腹いっぱい食べていただけるのが『漢方和牛』です。

お喜びの声を頂いております!

まず、関村牧場の漢方和牛はまったく臭みがなくて驚きでした。脂が多めのお肉でしたが、くどさがなくあっさりとしているのが不思議でした。
漢方三元豚も同様で臭みがなく、塩コショウのみで味付けて頂きました。とても柔らかく本当に美味しかったので、もっと買っておけばと思うほど。牛肉派の人にも豚肉派の人にも両方おすすめしたい、ぜひ一度は食べて頂きたいお肉です!
(仙台市泉区在住 Nさん)

丁寧につくりあげた『漢方和牛』『漢方三元豚』を丁寧にお届けします。

BSE問題が出た時、健康な牛を育てることがもっとも重要なことだと考え、藁にもすがる思いで生み出した『漢方和牛』『漢方三元豚』。さまざまな試行錯誤を重ねつくりあげたシステムで、スタッフがそれぞれの役割と責任を果たしています。 『漢方和牛』『漢方三元豚』を、日本中に広げ、全国の皆さんに元気になってもらいたい。自然に口元がゆるむような美味しいお肉で、一人でも多くの人に喜んでもらいたい。そんな思いが詰まった商品を、丁寧にカット・加工し、丁寧に梱包して、宮城・築館よりお届けしています。

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  • ただいま準備中です
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